Back to Top
กะปิ(เคยแท้) เคยตาดำ
กะปิ ทำจากเคยแท้โดยธรรมชาติไช้เดินไสในทะเลไม่มีสาร ไม่ไส่สี ไม่ไส่ปลา รับรองระบบจากกรมประมง มี อย. ฮาลาล GMP
เคยตาดำเปนเคยตัวเล็ก ต้องตากบนผ้าใบ ทั้งน้ำและเนื้อ ใช้เวลาตาก1อาทิตย์ นวดจนแห้ง ถ้าใช้ตำน้ำพริกจะเหลวกว่าเคยตาแดง แต่จะหอมหวานมากกว่าเคยตาแดง เคยตาดำไม่สามารถใช้ทำพริกแกงได้ เพราะเนื้อจะเหลว ใน1ปี มีขายแค่3-4เดือน ตามฤดูกาล ในส่วนของราคาจะแพงกว่าตาแดง เนื่องด้วยขบวนการทำที่พิถีพิถันมากกว่า
กะปิ ทำจากเคยแท้โดยธรรมชาติไช้เดินไสในทะเลไม่มีสาร ไม่ไส่สี ไม่ไส่ปลา รับรองระบบจากกรมประมง มี อย. ฮาลาล GMP
เคยตาดำเปนเคยตัวเล็ก ต้องตากบนผ้าใบ ทั้งน้ำและเนื้อ ใช้เวลาตาก1อาทิตย์ นวดจนแห้ง ถ้าใช้ตำน้ำพริกจะเหลวกว่าเคยตาแดง แต่จะหอมหวานมากกว่าเคยตาแดง เคยตาดำไม่สามารถใช้ทำพริกแกงได้ เพราะเนื้อจะเหลว ใน1ปี มีขายแค่3-4เดือน ตามฤดูกาล ในส่วนของราคาจะแพงกว่าตาแดง เนื่องด้วยขบวนการทำที่พิถีพิถันมากกว่า
| ปริมาณ | อื่นๆ |
|---|
Write Your Own Review
