Back to Top
ปั้นขลิบผักหวานป่า
ปั้นขลิบอาหารว่างแบบไทยๆ ของดีอำเภอบ้านหมอ รสชาติกลมกล่อมเคี้ยวเพลินพร้อมคุณประโยชน์มากมาย
ปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างไทยชนิดหนึ่งที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ รูปร่างคล้าย กะหรี่ปั๊บแต่ต่างกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายเป็นชั้น ๆ แป้งจะกรอบแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ นิยมทานคู่กับน้ำชาหรือชาสมุนไพร ชุมชนมีการนำผักหวานป่ามาแปรรูปเป็นปั้นขลิบ มีรสชาติกลมกล่อมเคี้ยวเพลินเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย น้ำหนัก 75 กรัม ราคา 20 บาท มีส่วนผสมของผักหวาน ป่าพริกเผาหมูหยอง และตัวแป้งสาลี น้ำมันพืช อีกทั้งผักหวานป่ายังเป็นพืชสมุนไพรและผักพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงมาก มีโปรตีน วิตามินซี สรรพคุณบำรุงสายตามีแคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟันอีกด้วย
| ปริมาณ | อื่นๆ |
|---|
Write Your Own Review
