กระเทียมอินทรีย์

กระเทียมอินทรีย์ที่ปลูกจากดินแดนลุ่มน้ำมูล ซึ่งเป็นดินตะกอนในลุ่มน้ำโบราณจากลำน้ำมูล ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์สูง สายพันธุ์ที่ใช้ปลูกเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิม ใช้กระบวนการปลูกแบบอินทรีย์ ซึ่งคุณลักษณะเด่นในการเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมนี้เอง จึงได้กระเทียมอินทรีย์ที่มีคุณภาพเฉพาะตัว คือ มีเปลือกบาง เนื้อแน่น กลิ่นฉุน ให้รสเผ็ดร้อน และมีสรรพคุณทางยาที่ช่วบเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย จึงได้รับการประกาศเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ให้เป็นกระเทียมอินทรีย์เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม