กล้วยผง ชงดื่ม

เป็นกล้วยดิบ นำเฉพาะเนื้อมาตากแห้ง และบดละเอียด สามารถใช้ชงดื่ม โดยมีสรรพคุณดังนี้

กล้วยผง เป็นแป้งที่ทนทานต่อการย่อยสูง (RS) ช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหาร ช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อน โรคกระเพาะ ท้องเสีย เมื่อทานไปแล้วจะทำให้อิ่มนาน ช่วยลดน้ำหนักได้ อีกทั้งยังช่วยลดระดับน้ำตาลและคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด
ใช้ชงดื่มก่อนอาหารหรือขณะที่มีอาการ สำหรับผู้ที่ประสบกับปัญหากรดไหลย้อนหรือโรคกระเพาะ
และจากการศึกษาเพิ่มเติม ก็พบว่าในปัจจุบันพฤติกรรมและวิถีชีวิตของผู้บริโภค ได้เปลี่ยนไป มีความเร่งรีบ รับประทานอาหารไม่เป็นเวลา จนลืมนึกถึงสุขภาพ ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

สามารถใช้ทดแทนแป้งสาลีในการทำขนมเค้กต่างๆได้ เช่น บราวนี่ หรือนำมาผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ อย่างชา กาแฟ ทดแทนการใส่ครีม